Удивилась, узнав что подруга покупает отварную свёклу на рынке, для того чтобы сварить красный свекольник. Если отварной свёклы нет, то нет и свекольника… Что? Она уверена, что красным свекольник может быть только если варить его из заранее отваренной свёклы. Кто ещё верит в это? )) Сейчас научу вас варить ярко красный вкусный свекольник! Понадобиться взять: - Вкусное мясо с жирком на косточке – для вкусного полезного бульона: 1 – 1,5 килограмма. Можно больше, если очень любите мясо. )) - Свежей капусты на 500 – 700 грамм...

Так вы можете высказаться своим друзьям и близким, приглашая их в гости на обед. В этой статье расскажу как приготовить горячий свекольник, ярко-красного, насыщенного цвета! Ингредиенты : картофель 3-4 среднего размера, морковь 2 шт., лук- 1 шт., свекла одна шт. 300-400 гр., чеснок. Варим бульон (курица, свинина, говядина) по желанию добавляем лавровый лист, соль и черный перец горошком. Кто любит по острее добавьте, красного перчика! Вынимаем из бульона мясо, отделяем от костей и режем небольшими кусками...