Свекольник – это суп русской и украинской кухни из свеклы и других овощей без мяса. Если добавляется мясо – то свекольник становится борщом. Примечательно, что свекольник употребляют в пищу как горячим, так и холодным...

Как сварить свекольник? По этому рецепту это будет быстро, вкусно и бюджетно! Это блюдо безусловно понравится всей вашей семье и станет хорошим дополнением рациона. Почему? Потому что свёкла ценнейший продукт и содержит большое количество полезных нутриентов: бетаин, фолиевая кислота, витамины группы B, бета-каротин, витамин С. А также микроэлементы — железо, калий, магний, фосфор, натрий, цинк, бор и даже йод. Свекольник имеет сладковатый вкус немного с кислинкой, которую придаёт лимон – это делает вкус блюда необычным и приятным...