Сегодня мы выбрали для приготовления суп с сушеными белыми грибами и бурым рисом. Выбрали такой рецепт грибного супа из-за лёгкости приготовления, а так же решили проверить, будет ли суп с грибами таким сытным, как о нём пишут. В народе белые грибы называют "лесным мясом", т.к. в них содержится больше белка, чем в говядине или рыбе, а так же полезные элементы - калий, кальций, магний и др. Итак, приступим!) Ингредиенты: Процесс приготовления: Наслаждаемся очень вкусным грибным супом...

Сто лет не варила грибной суп с сушеными грибами, а с белыми это даже не мечталось. Но, вчера мы вернулись из Украины, а там мы погуляли несколько дней в Яремче. Увидев в продаже белые сушёные грибы, я конечно же не могла пройти мимо, и одну коробочку я прихватила с собой в Израиль... Так что, сегодня, у нас грибной суп с перловкой... Ингредиенты: сушеных белых грибов, перловки, лук, небольшие моркови, среднего размера картошки, лавровый лист, Соль Способ приготовления: Для начала, моем грибы, и залив кипятком, оставляем разбухать примерно на полчаса...