Доброго времени суток всем! Хочу поделиться рецептом любимого супа с сушеными белыми грибами. Он получается очень вкусным, с особым ароматом! Я его готовлю на мясном бульоне (но это не обязательно), просто так он становится более вкусным, насыщенным, с непередаваемым послевкусием! Ингредиенты: Приготовление: Сушеные грибы заливаю горячей водой, даю постоять и набухнуть минут 30. Дальше воду не сливаю, она понадобится для бульона, нарезаю грибы произвольно, но не мелко. Дальше все это отправляю в мясной готовый бульон...

Как варить суп с сушеными грибами – вопрос, конечно, интересный. Но для начала нужно сушеные грибы где-то добыть. Бабушки с ожерельями из сухих грибов – еще недавно так продавали грибы в московских переходах. Но времена изменились, сушеные и отборные белые можно купить в любом супермаркете. Неизменным остается одно: зимой хочется грибного супчика. 👩‍🍳 И мы подскажем, как его правильно сварить.  Какие грибы сушат Сушеные грибы – лучший и, главное, безопасный способ сделать запас грибов на зиму...