Начинающие кулинары часто спрашивают «как варить суп с сайрой?», имея в виду рыбные консервы. Во-первых, легко и просто. А, во-вторых, точно также, как и рыбных консервов любого другого вида, например, горбуши, да и просто, как рыбный суп со свежей рыбой, например, рыбной суп из трески. Конечно, если речь не идет об ухе, сваренной на костре. Итак, суп из сайры (консервы): рецепт проще некуда. Рецепт 1 [review] Ингредиенты: - одна банка консервированной сайры; - одна картофелина средней величины; -...

Сегодня я хочу рассказать, как приготовить суп с сайрой! Для этого нам понадобится: Беру 180 гр. картофеля, это три средние картошки, и нарезаю их кубиками. Наливаю в кастрюлю, у меня она 3-х литровая, 2 литра воды и опускаю подготовленный картофель. Довожу до кипения и до готовности картофеля! Теперь подготавливаю заправку: 150 грамм репчатого лука нарезаю мелкими кубиками, одну морковь среднюю, 80 грамм, натираю на крупной терке. Обжариваю лук на сковороде, предварительно полив растительное масло...