Сварить идеальный борщ может каждый. Ингредиенты Для бульона: Для зажарки: Для борща: Приготовление Шаг 1. Сварите бульон Налейте в кастрюлю холодную воду, выложите мясо и поставьте на средний огонь. Бульон будет вкуснее, если использовать именно мясо на кости. Следите за бульоном, перед закипанием снимите пену. Когда жидкость закипит, накройте кастрюлю крышкой и варите на медленном огне час-полтора. Шаг 2. Сделайте зажарку Вымойте и почистите свёклу, морковь и лук. Свёклу натрите на крупной тёрке, а морковь — на средней...

Всем привет. Сегодня я расскажу, как я готовлю борщ - это кстати один из моих любимых супов. По этому рецепту он получается очень вкусный и насыщенный! 📕Рецепт: 👨🏻‍🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ Первым делом промываем мясо и кладём в кастрюлю с холодной водой. Я обычно беру свинину или говядину на кости. Для бульона лучше брать не мякоть, а мясо на косточке. Оно делает суп более наваристым и вкусным. Ставим на огонь и доводим до кипения. Тем временем чистим овощи - лук, свёклу (у меня отварная), картофель и морковь...