Мечтаете о густой, ароматной солянке с насыщенным вкусом, но боитесь, что бульон получится мутным, а мясо — жестким? Я, Шеф-повар PRO, раскрою все тонкости приготовления этого легендарного супа. Следуйте моему пошаговому руководству — и ваша солянка станет главным блюдом на столе! Ингредиент Вес/Размер Время варки (после закипания) Идеально для… Говядина (грудинка) 500 г 1,5-2 часа Наваристого бульона Курица...