Время приготовления: 3 ч Важно! Независимо от того, указано количество воды для супа в рецепте или нет, лучше всего ориентироваться на собственные предпочтения (густой или более жидкий суп вы любите), а также на размер своей кастрюли и продукты, взятые для приготовления. Не забывайте, что у автора свой взгляд на количество мяса, картофеля, крупы и других ингредиентов в супе, который может не совпасть с вашим.  На практике это означает, что если вы готовите в первый раз, не стоит варить сразу целую кастрюлю...

Мечтаете о густой, ароматной солянке с насыщенным вкусом, но боитесь, что бульон получится мутным, а мясо — жестким? Я, Шеф-повар PRO, раскрою все тонкости приготовления этого легендарного супа. Следуйте моему пошаговому руководству — и ваша солянка станет главным блюдом на столе! Ингредиент Вес/Размер Время варки (после закипания) Идеально для… Говядина (грудинка) 500 г 1,5-2 часа Наваристого бульона Курица...