Давайте поговорим о сладких вкусняшках из риса. Ритуальным блюдом русской православной церкви считается кутья. Она готовится ко всем важнейшим церковным праздникам. Однако и в светском обиходе может украсить собой ваш стол. Обычно в отварной рис добавляют изюм, курагу, измельченный миндаль или грецкий орех. Все эти компоненты тоже не мешает подержать в кипящей воде. Заправляется кутья сахаром или жидким медом - желательно подогретым. Но едят её в холодном виде. Ещё больше фантазии требует фруктовый плов...

Сегодня покажу как я готовлю сладкий фруктовый плов, в нашей семье его очень любят. Готовим 👨🏻‍🍳 Подробный видео рецепт и ингредиенты можно посмотреть в конце статьи⤵️ Буду готовить в кастрюле, у меня с антипригарным покрытием, сразу в неё отправляю сливочное масло. Блюдо можно сделать постным, тогда сливочное масло просто замените на растительное. Нарезаю кубиками курагу, обязательно промойте её и просушите. Далее два средних яблока тоже нарезаю кубиками. Кастрюлю разогреваю и растапливаю сливочное масло, добавляю натертую морковь и жарю примерно 3 минуты...