Знаете, в кулинарии порой наступают те самые волшебные моменты, когда ты вдруг понимаешь, что всё может быть иначе. Именно так я почувствовала себя, когда впервые увидела шоколадный торт с зеркальной глазурью. Эти блестящие поверхности как будто призывали меня к экспериментам, а я, как всегда, ответила — да, давай попробуем! В первых попытках у меня не всё получалось идеально: глазурь растекалась, появлялись пузырьки и, честно говорить, надежды уходили в никуда. Но я не сдавалась — следующий торт...

Торт с насыщенным шоколадным вкусом, так как приготовлен из нежного шоколадного бисквита и шоколадного творожного крема. В завершении торт покрыт шоколадной глазурью. Торт получается высокий, красивый и очень вкусный. Пошаговый видео рецепт Вы можете посмотреть в моем видео ниже Давайте приготовим! Сначала приготовим коржи для торта. Подготовим сухую смесь, соединим вместе Перемешиваем. Тесто готовится очень быстро, поэтому уже сейчас надо включить духовку нагреваться до 200 градусов. Перемешиваем до однородного состояния, взбивать не надо...