Сахарные петушки - это не просто лакомство, это отголосок детства, яркий вкус и аромат жженого сахара. Но когда же появилась эта сладкая радость, и для чего она служила? История сахарных петушков уходит корнями в далёкое прошлое, предположительно, в XV-XVI века. В те времена сахар был дорогим и редким продуктом, доступным лишь знатным людям. Однако, находчивые кондитеры научились делать подобие конфет из мёда и патоки, добавляя различные пряности и травы. С появлением более доступного сахара, рецепт упростился и стал более массовым...