Доброго вам дня, дорогие читатели! 😊 Вот уж не думал, что буду рассказывать о том, как приготовить сахарные леденцы. Но лакомство получилось таким удивительным, что не могу не поделиться. Удивительно оно тем, что получилось только с 12 раза. Я солянку научился делать изумительной раза с пятого, а тут какие-то неведомые атмосферные колебания и простейшие леденцы – с двенадцатого. И, да, если вы с пяти лет мастерски ваяете леденцы в формочке, то честь вам, хвала, а также восхищенные взгляды. Я только сейчас научился и, уверен, не один такой...

При приготовлении сиропа используют разные пропорции, стандартной является 1:1 , на 1 кг сахара 1 литр воды . Доводим воду до бурного кипения, снимаем с огня, засыпаем сахар, помешиваем пока сироп не станет прозрачным , готово! Внимание! не забывайте...