Многие привыкли, что настоящая уха требует многочасового томления рыбных костей и голов. Однако есть рецепт, который полностью ломает этот стереотип. Достаточно взять обычную горбушу, немного сливок и пару ломтиков плавленого сыра, чтобы уже через полчаса получить наваристое, густое и невероятно ароматное первое блюдо. При этом рыба остается сочной, а не сухой, поскольку готовится быстро и дозревает непосредственно в сливочной среде. Подробнее в материале REGIONS. Секрет кроется в двух пластинках плавленого сыра...