Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую энергетическую ценность, которая станет еще выше, если сварить данную крупу на молоке. Многим не хочется употреблять лишние калории, поэтому приходится готовить рис на воде. Но это не значит, что каша будет невкусной и рассыпчатой, рассказали кулинары и поделились универсальным рецептом. Набор ингредиентов простой: рис, вода, соль и сахар. Воды должно быть в два раза больше, чем риса. Так, например, на четыре порции понадобится 150 г крупы и 300 мл жидкости...

Рисовая каша представляет собой отличный источник сложных углеводов. Тем не менее, она обладает довольно высокой калорийностью, которая увеличится, если готовить крупу на молоке. Многим не хочется добавлять лишние калории, поэтому они предпочитают готовить рис на воде. Это вовсе не означает, что каша окажется безвкусной или нерассыпчатой, как утверждают кулинары, поделившиеся универсальным рецептом. Ингредиенты очень просты: рис, вода, соль и сахар. Объем воды должен быть в два раза больше объема риса...