Когда доставка привозит слипшуюся массу, а в холодильнике стоит вчерашний рис, это не повод расстраиваться. Пятнадцать минут на сильном огне, и на столе горячее блюдо с дымком, лучше коробки за деньги. Время готовки: примерно 15 минут. Порций: 3. Овощную смесь беру любую, какая есть. Морковь режу мелко или тру на крупной тёрке: так она дойдёт вместе с рисом. Креветки, курицу, ветчину, тофу добавляю, если найдутся, это не обязательный пункт. Свежесваренный рис слишком влажный. В раскалённой сковороде он не обжарится, а приварится и слипнется в комок...