Знакомое нам с детства блюдо — тефтели в сметанном или томатном соусе —традиционно подавали либо с макаронами, либо с рисом. Иногда жирной мясной подливой из-под тефтелей также поливали сваренный кусочками картофель: он получался намного сочнее и сытнее. К гарниру в принципе вопросов не возникало, а вот варить ли рис для тефтелей, задумывались многие. Чтобы сделать тефтели интереснее по вкусу, кроме мясного фарша, в них часто добавляют лук, чеснок, кабачки, вяленые томаты и, конечно, рис. Благодаря последнему ингредиенту тефтели становятся более воздушными и круглыми...

Без хлопот, заморочек и стояния у плиты. Пожалуй, это самый быстрый и удобный вариант приготовления риса, который можно будет использовать для тефтелей, в качестве начинки для голубцов или перцев, а так же в салаты и закуски. Однако, ни что не помешает приготовить аналогичным образом рис и на гарнир. Итак, как приготовить рис без лишних хлопот и стояния у плиты. Рис будет готов за 5 минут, а для салатов и гарнира за 7 минут. Хотя конечное время приготовления зависит от сорта риса и мощности микроволновки...