Как правильно сварить рис для суши и роллов
4999 смотрели · 4 года назад
Готовлю много суши роллов дома - Как сварить рис для суши роллов в мультиварке – Ролл Филадельфия и много других
Всем привет! Я рада Вас приветствовать на своем канале. Сегодня хочу с Вами поделиться рецептом роллов дома. Кроме того, Вы узнаете, как сварить рис для суши роллов в мультиварке - идеальный рецепт. Также, Вы узнаете, как разбавить соевый соус для роллов в домашних условиях – это самый лучший проверенный рецепт. Как сделать заправку для риса из обычного столового 9 %-ного уксуса в домашних условиях и сколько ее нужно добавлять, пропорции. РИС ДЛЯ СУШИ И РОЛЛОВ В МУЛЬТИВАРКЕ РЕЦЕПТ: Рис круглозерный – 250 грамм Вода – 265 мл В мультиварку на режим «Рис/Крупы» на 30 минут...
Как сварить идеальный рис для суши и роллов в домашних условиях из простого риса. Приветствую вас друзья. Я часто делаю роллы сама,так получается выгоднее .Главное это сварить правильно рис,а начинка может быть любой. Чтобы сварить идеально рис нужно соблюдать не хитрые правила:соотношение риса и воды. На каждые 100 грамм риса нужно 110 мл. воды. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Рис хорошо промыть в холодной воде 2-3 раза. Залить рис холодной водой( 100 гр. риса 110 мл воды) Я всегда беру 300 гр риса и 330 мл.воды Поставить на огонь,накрыть крышкой и после закипания убавить огонь на самый минимум. Варить не открывая крышки 15 минут. Через 15 минут быстро открыть крышку ,накрыть полотенцем и снова закрыть крышкой. ЗАПРАВКА ДЛЯ РИСА:(получается с запасом) Вода 100 мл. Уксус 9% 30 мл. Сахар 3 ст.л Соль 1 чл.л Все ингредиенты смешать до растворения сахара. В остывший рис вылить( на 300 гр. риса я беру 50-70 мл) заправки,хорошо перемешать. Из этого риса готовим роллы или суши с такой начинкой какая вам нравится.