Сортов риса очень много. Кругло зерновой рис не берите, он больше подходит для приготовления каши. Для гарнира лучше подходит длинно- зерновой, пропаренный или рис для плова. Тогда рис получается вкусный, рассыпчатый и зерна не прилипают к друг другу. ИНГРЕДИЕНТЫ: Рис- 1 ст; Вода-2 ст; Растительное масло -2 ст.л - 3 ст л для обжарки риса; Соль, перец по вкусу. Приступим к приготовлению: 1)Промываем хорошо рис под холодной водой, чтобы с него ушел крахмал. Промывать рис нужно, пока вода от риса не будет прозрачной...

Решение данного вопроса имеет несколько вариантов, надо только выбрать что-то себе по душе. Итак: Первый способ Сперва рис тщательно (до чистой воды) промываем несколько раз водой из крана. Берём кастрюлю и заливаем туда чистую воду из расчёта 2:1 (то есть, на две порции воды понадобится одна порция риса). Воду доводим до кипения и добавляем соль, потом выкладываем рис. На сильном огне поварим 3 минуты, а затем убавим огонь до среднего значения, варим ещё 2 минуты. Потом огонь убавим до минимума и варим ещё 7 минут...