259 читали · 3 года назад
Секреты поваров. Готовим идеальный салат. Часть II. Рис, паста, мясо, курица и рыба.
Продолжаем историю про правильное приготовление различных ингредиентов для получения идеального салата. Как отварить кальмаров, или отварить рис, и получить рассыпчатый и нежный результат. Как сделать курицу сочной и плотной, что бы она не склеивала салат, превращая его в кашу, и к рыбе тоже есть вопросы, как её нужно приготовить, что бы не развалилась в труху и не издавала навязчивый рыбный запах. Делюсь секретами и как всегда призываю всех неравнодушных делиться с нами своими кулинарными приемами, ведь мы все дружно желаем добиться лучшего результата 👍 Самый рассыпчатый рис для салата...
431 читали · 1 год назад
Как сварить рис за 5 минут. Для салатов, начинок, перцев и голубцов
Без хлопот, заморочек и стояния у плиты. Пожалуй, это самый быстрый и удобный вариант приготовления риса, который можно будет использовать для тефтелей, в качестве начинки для голубцов или перцев, а так же в салаты и закуски. Однако, ни что не помешает приготовить аналогичным образом рис и на гарнир. Итак, как приготовить рис без лишних хлопот и стояния у плиты. Рис будет готов за 5 минут, а для салатов и гарнира за 7 минут. Хотя конечное время приготовления зависит от сорта риса и мощности микроволновки...