Рассказываем, как сварить вкусный рассыпчатый рис для гарнира, салата или начинки. Ингредиенты: Приготовление риса рассыпчатого Рис промыть до прозрачной воды и выложить в кастрюлю. Залить в кастрюлю холодную воду и поставить на огонь. Довести до кипения, всыпать соль, влить растительное масло и перемешать...

Фудблогер Анастасия Солопий поделилась правилами и уловками приготовления идеального риса. В эксклюзивном комментарии для OBOZREVATEL эксперт рассказала, как удачно сочетать эту крупу в блюде. По словам Анастасии Солопий, об идеально приготовленном рисе свидетельствует его рассыпчатая структура. Такой можно добиться, готовя крупу как в кастрюле, так и на сковороде. Основные правила приготовления риса в кастрюле: Иначе зернышки риса ломаются, из них начинает выделяться крахмал и вместо хорошего рассыпчатого риса выходит клейкая каша...