Вроде бы ничего сложного в приготовлении вкусного плова с мясом нет, так как рецепт легкий, а необходимые продукты доступны каждому! Однако для того, чтобы блюдо получилось по-настоящему безупречным, необходимо не только вложить в него частичку души и сердца, но и скрупулезно изучить его технику...

Здравствуйте дорогие друзья! Сегодня я решила приготовить плов. Для его приготовления мне потребуется следующее: Приступаем к готовке, для начала мясо на режем кубиками и поставим тушить. Пока тушится мясо, приступим к нарезке овощей. Лук нарезаем полукольцами, морковь крупной соломкой. Я люблю, чтобы морковь была нарезана крупно, некоторые трут на тёрке, но нет. Когда мясо протушилось, сливаю бульон, добавляю растительное масло, затем кладу лук обжариваю 2 минуты. Дальше кладём морковь, также обжариваем все 2 минуты пока морковь не станет мягкой...