Для вкуснющей гречневой каши не жалейте настоящего сливочного масла! И снова я с подробной инструкцией: как сварить идеальную рассыпчатую гречневую кашу на плите. Старший Сын уверяет, что у него не получается гречневая каша... как у мамы. Она жесткая, сухая и невкусная - любимую гречку ест только у нас, родителей. Итак: Классическая рассыпчатая гречневая каша (на воде) * Гречневая крупа (ядрица) — 1 стакан (200-250 мл) * Вода — 2 стакана (400-500 мл) Всегда воды должно быть в 2 раза больше крупы (минимум в 2 раза) * Соль — ½ ч...

Совет конечно больше для молодых хозяек. Но вдруг мой совет придется по душе и опытным. Никто не будет отрицать, что гречневая каша очень полезна и по содержанию железа не уступает мясу. Знания от страдающей от анемии. =) А ещё она просто ароматная и вкусная. Не всегда получается купить качественную крупу. Но я Вам подскажу как сварить вкусную кашу даже из неудачной крупы. 1. Сперва крупу надо перебрать на сухую. Убрать неочищенные зёрна, камешки, и другой мусор. 2. Затем промыть крупу под проточной водой...