Несмотря на то, что гречневая крупа является одним из самых популярных продуктов в нашем рационе, хозяйки нередко задаются вопросом, как сварить рассыпчатую гречку. Очень просто. Нужно лишь в точности соблюдать пропорции и следовать определенным советам. Для приготовления рассыпчатой гречки подойдет исключительно ядрица – целые зерна, а не дробленые (сечка), из которых выходит вязкая каша. Как сварить рассыпчатую гречку, существует несколько простых правил и самое важное из них заключается в правильном соотношении крупы и воды – оно должно составлять 1 к 2...

СЕКРЕТЫ ВКУСНОЙ ГРЕЧКИ Сварить вкусную и рассыпчатую гречку – задача, требующая соблюдения нескольких простых, но важных правил. Результат, безусловно, стоит потраченных усилий, ведь правильно приготовленная гречка – это самостоятельное и вкусное блюдо, а также идеальный гарнир к мясу, рыбе или овощам. Шеф-повар Наталия Тарасова поделилась с «МК» тонкостями приготовления рассыпчатой гречки. — Самый важный момент – выбор качественной крупы. Обращайте внимание на цвет, он должен быть коричневым, без зеленоватых оттенков...