Рецепт рассольника с перловкой и солеными огурцами на курином бульоне. Рассольник получается очень вкусный и быстро съедается. Рецепт: Как приготовить рассольник В куриный бульон добавить промытую и замоченную на ночь перловку. Варить до полуготовности, после чего добавить в кастрюлю картошку. На сковороде обжарить лук и морковь. Когда картофель сварится, добавить в кастрюлю овощи и варить до готовности перловки. Добавить соль, болгарский перец, томатный сок и протертые на крупной терке огурцы...