Долгое время я каши не ела, никакие, были причины: наелась в детстве на всю жизнь. Ассоциации были плохие у меня с кашами. Детям варила каши до трех лет, потом и они перестали высказывать к ним пристрастие. Так мы и жили, сейчас сын так и не ест каши, дочь стала есть. Ближе к пенсии пришло понимание, что каша — это полезно, ну и нужда... Как написала вчера одна читательница: «Сбегаешь на рынок за семушкой, а тебе ее и есть нельзя». Я про такую нужду, а не про финансовую. А и у кого финансовая нужда, то каша — это отличный выход...

петрушка — 1 пучок Сегодня у меня в меню пшеничная каша на воде с овощами. Овощи для этого блюда используются разные, как свежие сезонные, так и зимние заготовки: замороженные, вяленые, сушеные и так далее. Я всегда ориентируюсь по ситуации. Если есть время, то добавляю максимум овощей, которые надо чистить, резать, то есть требующих больше подготовки. А, если это экспресс-вариант, например, утренняя каша, как у меня сегодня, то, чаще всего, беру уже подготовленные овощи. У меня в холодильнике стояла натёртая морковка...