Как варить пшеничную кашу
Как правильно варить рассыпчатую пшеничную кашу на воде и молоке
Приготовить пшеничную кашу можно как на плите, так и в духовке, а также с помощью мультиварки и микроволновки. На чем лучше варить пшеничную кашу Варить пшеничную кашу можно как на воде, так и на молоке, а при желании можно использовать их вместе в равных пропорциях — в этом случае каша получится особенно насыщенной и нежной. Выбор зависит от ваших личных предпочтений и предназначения каши: Вместо классического коровьего молока можно использовать альтернативные варианты: ореховое (миндальное, фундучное, кокосовое) или растительное (соевое, овсяное и т...
Сварить на молоке. 5 ошибок, которые испортят пшенную кашу
Каша из пшена — одна из самых любимых на завтрак. Чаще всего мы варим ее на молоке, добавляем туда изюм, другие сухофрукты, шоколад. А осенью — тыкву. Каша — несложное блюдо, но есть ошибки, которые могут сделать ее малосъедобной. Рассказываем, какие: Часто можно встретить совет: покупать ярко-желтое пшено для каши. Но на самом деле насыщенный желтый цвет — не показатель хорошего качества пшенки. «Пшено ценят за его специфический аромат, — отмечает Артем Мухин, шеф-повар ресторана Savoy, — и у каши тоже будет такой вот пшенный аромат...