Вполне вероятно, ваш способ проверенный и работающий, но не в ваших реалиях? Предлагаем 5 альтернативных вариантов на выбор – смотрите, читайте, тестируйте, пробуйте и выбирайте тот, который поможет вам достичь оптимального результата. Берем кастрюлю, наливаем холодную воду, кладем яйца. Ставим на плиту, доводим до кипения, после чего обязательно уменьшаем огонь – вода должна кипеть, но очень деликатно, незначительно. Засекаем время – нужно подождать ровно 3 минуты (в отдельных случаях, если яйца совершенно свежие или очень крупные, можно выдержать 4 минуты)...

Популярный британский шеф-повар и телеведущий Гордон Рамзи (Gordon Ramsay) поделился советами, как приготовить яйцо всмятку, чтобы оно не переварилось. Также эксперт объяснил, как он чистит яйца, чтобы не повредить их и не потратить на этот процесс много сил и времени. Шеф-повар аккуратно кладет яйцо на ложку и опускает в закипающую воду. Мощность конфорки следует отрегулировать: важно, чтобы вода не кипела очень сильно. Чтобы яйцо всмятку было нужной консистенции, варить его нужно ровно 6 минут...