Подлива с мясом и мукой – это классическое и универсальное блюдо, которое идеально подходит к картофельному пюре, макаронам, рису и другим гарнирам. Вот простой и вкусный рецепт: Ингредиенты: 500 г мяса (говядина, свинина, курица) – нарезанное небольшими кусочками 1 крупная луковица – мелко нарезанная 1 морковь – натертая на крупной терке или нарезанная соломкой 2-3 ст. ложки муки 2-3 ст. ложки растительного масла для жарки 500 мл бульона (мясного, овощного или воды) 1-2 ст. ложки томатной пасты...

Ингредиенты: Сложного в этом рецепте ничего нет, все ингредиенты доступны и просты. Готовим! 1. Берем мясо, подойдет любое (у меня свинина). Нарезаем произвольно как вам нравиться. 2. Лук нарезаем полукольцами. 3. Морковь натираем на терке (у меня замороженная). 4. Берем сковороду по глубже или сотейник. Поставьте посуду на средний огонь и раскалите, смажьте растительным маслом и выкладываем мясо. Накрываем крышкой минут на 20 -25, периодически помешиваем мясо. Ждем пока вся вода испарится...