102 читали · 1 неделю назад
Как сварить мягкую и сочную кукурузу: рекомендации экспертов
Вкусную, мягкую и сочную кукурузу можно легко и быстро приготовить дома. В первую очередь необходимо выбрать одинаковые початки, чтобы они все равномерно проварились. Особо крупные можно разрезать на 2-3 части. Перед приготовлением нужно снять листья, удалить волокна, срезать нижнюю часть кочерыжки на 2 см. Для насыщенного вкуса листья можно тоже добавить в кастрюлю. Затем кукурузу следует залить водой или разбавленным молоком и поставить на сильный огонь. Обычно она варится 10-20 минут в зависимости от сорта...