Приготовьте жареные пирожки с печенью и рисом и если Вы любитель печени, то они несомненно Вам понравятся. Для этого рецепта подойдет любая печень (используйте ту, которой отдаете свое предпочтение). Конечно, жареные пирожки не очень полезны, но они получаются намного вкуснее печеных. ! Ингредиенты в конце рецепта. Рецепт: 1. Печень, у меня куриная, промываем водой и при необходимости режем на небольшие куски. Выкладываем печень в кастрюлю, заливаем водой, солим по вкусу и варим до готовности. 2...

По этому рецепту отварная куриная печень получается мягкой, нежной, вкусной и ароматной. Ингредиенты: печень куриная — 1 кг вода — 1 л соль — 1 ст. л. небольшая луковица — 1 шт. лавровый лист — 1-2 шт. Кусочки печени я подготовлю. Я проверю, чтобы они были чистыми и удалю то, что мне не нравятся — кусочки жира или желчные протоки. Затем печень я помою в холодной воде. После этого залью её также холодной свежей водой и оставлю вымачиваться на 2-3 часа. На это время миску я обычно убираю в холодильник...