Приготовьте жареные пирожки с печенью и рисом и если Вы любитель печени, то они несомненно Вам понравятся. Для этого рецепта подойдет любая печень (используйте ту, которой отдаете свое предпочтение). Конечно, жареные пирожки не очень полезны, но они получаются намного вкуснее печеных. ! Ингредиенты в конце рецепта. Рецепт: 1. Печень, у меня куриная, промываем водой и при необходимости режем на небольшие куски. Выкладываем печень в кастрюлю, заливаем водой, солим по вкусу и варим до готовности. 2...

для начинки: для теста: 1. Ставим опару. Молоко теплое, смешиваем с 2 столовыми ложками сахара. Затем переливаем сладкое молоко в большую по объему емкость и добавляем быстрорастворимые дрожжи. Перемешиваем. Оставляем на 20 минут . 2. В большую чашку просеиваем 3 стакана муки. Затем нужно добавить маргарин. Если он мягкий, можно просто размять его с мукой в крупку. 3. Теперь в эту мучную смесь добавляем 2 желтка. Вливаем опару, добавляем соль, перемешиваем сначала ложкой. Затем замешиваем тесто руками, подсыпая муку...