Простой рецепт очень вкусного и быстрого блюда! Ингредиенты: Приготовление: 1. Взбить яйца, добавить соль, молоко и еще раз взбить. Профессиональные повара рекомендуют при приготовлении омлета взбить отдельно белки и отдельно желтки, а потом соединить все ингредиенты. 2. Взять новый полиэтиленовый пакет, вылить туда молочно-яичную смесь и завязать пакет. 3. Налить воду в кастрюлю сантиметров на десять в высоту, довести до кипения...

Крупные яйца взбивать до однородной массы в глубокой тарелке венчиком или вилкой. Шаг 2 К получившейся массе добавьте муку, всё тщательно перемешайте, следите, чтобы не было комочков. Шаг 3 Сыр натрите на мелкой тёрке. Добавьте в тарелку с яйцами и мукой. Туда же влить молоко. Все ингредиенты хорошо перемешать. Шаг 4 Добавьте перец и соль на свой вкус. Снова перемешайте...