28,7 тыс читали · 6 лет назад
Молочные СОСИСКИ по ГОСТу: домашние и сочные
Сосисочку не желаете? Не магазинную, а домашнюю? Хотите научу как делать свои молочные сосиски, лучше, чем колбасные изделия по ГОСТу? Тогда Вы удачно зашли! Во времена высоких технологий все нововведения в колбасном производстве выходят покупателям боком. "Экономия на всем!" - вот девиз любого современного мясокомбината. Для потребителя такая экономия на мясе в молочных сосисках выходит холециститом и болью в боку. Поскольку мясо зачастую заменяется в колбасных изделиях соевым белком, то логично предположить, что и дорогое сухое молоко будет заменено соевым изолятом...