"Положите столько-то такого мяса и столько-то такого, столько-то моркови... и так далее". Как варить холодец в кастрюле, знают многие. И я не буду рассказывать о каком-то необыкновенном рецепте, я его не знаю. Знаю обычный. Расскажу не о пропорциях продуктов, а о том, как варится холодец в мультиварке. Никакого особенного рецепта для мультиварки не существует. Подходит обычный рецепт холодца, только варить в мультиварке немного проще. Проще тем, что не нужно ждать момента закипания, делать потише...

Таким способом даже говядина получается тающей во рту. Мясо получается удивительно нежное, сочное и вкусное. Подходит к любому гарниру, особенно вкусно с картофельным пюре. ИНГРЕДИЕНТЫ Мясо филе говядины -800гр. Луковица -1шт. Чеснок -3-4зуб. Вода -200мл. Лавровый лист -1шт. Соль -1/2 ч.л. Черный перец – по вкусу Растительное масло -3 ст.л. Сливочное масло -60 гр. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Мясо филе разрежем на кусочки 800грамм , крупнее чем на гуляш. Большую луковицу разрежем кубиками. В мультиварку наливаем растительное масло 2-3 ст...