Лучше всего готовить кашу на 1 л молока или воды, взяв для этого кастрюлю большего размера, чем объем молока. В этом случае манка не пригорит к дну. Молоко в данном случае подогревается, чтобы не образовались комки, которые делают кашу жидкой и невкусной. Ориентировочное время варки манной каши на 1л молока — 15 минут. Готовность манной крупы будет зависеть от температуры молока, его жирности и особенностей приготовления. Перловка получается более вкусной, если варить ее дольше. В среднем перловку отваривают 20 минут...

ПОШАГОВЫЙ МАСТЕР-КЛАСС И ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ Манная каша — важное детское воспоминание. Кому-то ее густо заливали клубничным вареньем с ягодами, и это было счастьем, кто-то просто давился комковатой массой и обрел детскую травму. Из года в год сотрудники «Еды» ставят перед собой непростую задачу — рассказать согражданам, что манная каша бывает вкусной и, главное, без комочков, а также приготовить вкусную манную кашу и убедиться в своей правоте. Однажды мы приготовили, например, невероятную кашу с вишней и пряностями и были очень собой довольны — ее рецепт можно найти тут...

Исправляем ошибки из нашего детства. Манка — это перемолотые зерна пшеницы. Данную крупу используют для приготовления каши, выпечки, соуса, запеканок. Процесс приготовления манной каши более, чем прост, однако важно знать несколько секретов, чтобы она получилась нежной и без комочков. Польза манной каши Манная каша обладает хорошей усвояемостью. Она полезна тем, кто страдает проблемами с желудочно-кишечного тракта, каша не оказывает раздражающее воздействие на органы из-за низкого процента клетчатки...