Моя папа всегда говорил, что женился на маме потому что она лучше всех готовила манную кашу. Наверное только благодаря этому маминому умению, родители смогли продержаться вместе два года и родить меня. Это шутка конечно, но он действительно очень любил манную кашу. Первое блюдо, которое я приготовила самостоятельно в шесть лет, та же каша, но в ней ложка стояла! Я взяла литр молока, подогрела и просто высыпала в кастрюлю полпачки манки. Мама пришла после работы, не стала меня ругать, а просто показала как каша варится...

Манную кашу любят многие дети и взрослые. У меня даже муж ест, хотя никакие каши он не признает вообще. В детстве мама всегда готовила густую манку. Такую, что в ней ложка стояла. А бабушка варила жидкую, как супчик. И мы с мужем такую любим. Когда я начала готовить сама, столкнулась с проблемой. Консистенция моей каши всегда мне не нравилась. То слишком густая, то слишком жидкая. Смотрела в интернете пропорции, но там явно что-то неправильно. Каша всегда густая. Тогда я стала проводить эксперименты...