Манная каша получается с комками и пригорает: где ошибка в засыпке крупы и огне на плите
Комки и пригар в манной каше: два момента на плите, которые всё решают. Вы греете молоко, всыпаете манку, усиленно мешаете, а в кастрюле уже плавают шарики, а со дна идёт запах подгоревшего. Увеличиваете огонь, чтобы быстрее загустело, доливаете воды, пытаетесь разбить комки ложкой, но становится только хуже. Теряются десять минут, настроение, приходится отскребать дно и слушать, как домашние находят комки в тарелке. А ведь дело не в самой манке и даже не в кастрюле: всё портится в момент, когда вы всыпаете крупу, и в том, какой огонь держите дальше...