Вдохновлённый предыдущим успехом приготовления субпродуктов, решил приготовить говяжье легкое. Подвернулось очень дешево, купил не маленький кусок. Легкое готовлю в первые. Хочу попробовать, что оно из себя представляет на вкус. Поэтому готовить решил без каких либо изысков и улучшителей вкуса. Обычно, что то не знакомое, я готовлю не много, в расчете на себя. Что была возможность сделать работу над ошибками и в будущем внести нужные коррективы. В емкость с водой погрузил легкое и отмачивал часов пять-шесть...

На завтрак, один из вариантов представителей белковой составляющей являются куриные яйца. Короче, варим его, яйцо! Что может быть проще, возможно, скажете вы. Безусловно, если нужно сварить вкрутую. Но если хочется, чтоб желток был жидкий и дрожал от страха или нетерпения при виде вас, тут есть небольшие нюансы. Итак, готовим! Берём: 2. Куриное яйцо, предварительно помыть мыльным раствором или содой. 3. Столовая ложка (класть яйцо в кипящую воду) 4. Прихватка или ухват/держатель для миски 5...