Лагман — традиционное блюдо среднеазиатской кухни, которое готовят из мяса, овощей и длинной лапши. Классический лагман получается густым, ароматным и сытным: в зависимости от количества бульона его можно подать как суп или как горячее блюдо с насыщенной подливой. Рассказываем, как приготовить лагман в домашних условиях с говядиной, овощами и лапшой. Для приготовления лагмана понадобится: По желанию в лагман можно добавить редьку, стручковую фасоль, сельдерей или пекинскую капусту. Говядину промойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками...

Собрали популярные рецепты лагмана, чтобы вы могли приготовить его в домашних условиях. Выбирайте любимый рецепт и не бойтесь экспериментировать! Длинная-длинная лапша в густом ароматном бульоне с овощами и мясом — хорошо знакомое многим блюдо. Расскажем, как приготовить лагман в домашних условиях, и поделимся рецептами, которые раскроют вкус любимой еды по-новому. Поскольку без должной сноровки приготовить дома лапшу для лагмана непросто, публикуем рецепты с магазинной лапшой. А для тех, кто готов повозиться с тестом, в конце статьи расскажем, как сделать лагман с нуля...