Простой и универсальный метод готовки – быстрая обжарка сырого продукта на хорошо прокаленной сковородке с разных сторон в течение 18-22 минут. Главное – учесть баланс специй, маринада и температуру термической обработки. Идеально к этому методу подойдут целые ножки курицы, не разделенные на голени и бедра. При этом рецепты приготовления куриных ног не ограничивает хозяйку в кулинарном творчестве и собственных вариациях данного блюда. Как готовить правильно и вкусно? Сколько жарится куриная лапка? Инструкции с фото быстро и пошагово позволят вам в этом разобраться...

Чистый, прозрачный, наваристый, совсем не жирный, но с насыщенным ароматом и вкусом рыбы — такой бульон будет гордостью хозяйки и прекрасной основой для рыбного супа. Хотя можно употреблять его и в чистом виде, закусывая пирожком. Постным или нет — это уже зависит от того, соблюдаете ли вы и в какой степени Великий пост. Наконец, на основе рыбного бульона делают всевозможные соусы. Профессионалы рассказали aif.ru как сварить идеальный, насыщенный рыбный бульон. Делимся лайфхаками. Из чего варить Подойдет в принципе любая рыба...