Креветки – вкусные и полезные морепродукты. Чтобы блюдо не потеряло вкусовые качества, следует правильно их варить. Ракообразные бывают разные (атлантические, тигровые, королевские). Принцип приготовления в каждом из случаев одинаковый, но есть небольшие нюансы, которые следует учитывать. Общие нюансы приготовления Чтобы креветочное мясо было мягким и сочным, его нужно правильно готовить. Соблюдают небольшие хитрости: Их удобно готовить, если нет времени, так как на их приготовление уходит несколько минут...

Креветки — очень вкусный, полезный и доступный продукт. Креветки можно использовать в салатах и на бутербродах, с ними можно сварить суп или похлебку, а еще они сами по себе хороши. В России мы привыкли к тому, что в супермаркетах и на рынках продаются замороженные креветки двух видов: замороженные свежими и варено-замороженные. Есть несколько моментов, которые необходимо учитывать при приготовлении замороженных креветок. Подробнее о них читайте далее. Размораживаем обязательно Да, для того чтобы креветки получились вкусными их перед приготовлением необходимо разморозить...