Сегодняшняя статья о том, как подготовить креветки для салата. Речь пойдет о варено-мороженых креветках. Наверное многие знают, что замороженные креветки, которые большинство из нас чаще всего могут найти в продаже, бывают либо свежеморожеными, либо варено-морожеными. Эта информация указывается на ценниках, на упаковках и обозначается буквами С/М или В/М. Почему я на этом останавливаюсь? Потому что готовить эти креветки нужно по-разному. Точнее, варено-мороженые креветки, о которых я сегодня буду рассказывать, вообще не требуют специальной подготовки...

Креветки полезны для всех людей, любого возраста. Детям морепродукт нужен для роста, умственного развития. Взрослым также нужно включать морепродукт в свой рацион, так как такая пища укрепляет иммунитет, женское и мужское здоровье, снабжает наш организм полезными витаминами, макро и микроэлементами. В составе присутствуют йод, кальций, цинк, протеин, легкоусвояемый белок. Как отварить креветки, чтобы они сохранили свои полезные свойства, были вкусными и ароматными? Этот рецепт раскроет некоторые нюансы...