20,2 тыс читали · 1 месяц назад
Жидкий коллаген. Как сварить костный бульон, который омолаживает кожу
Слово «коллаген» представительницы прекрасного пола знают лучше, чем «витамины». Они хорошо усвоили, что от него зависит молодость кожи. И это правильно. Упругость кожи и подкожной клетчатки, отсутствие морщин во многом обусловлено этим веществом — особым белком, которого много в соединительной ткани, сухожилиях, хрящах. От состояния последних зависит здоровье суставов. Для них коллаген важен не меньше, чем для молодости кожи. Коллаген — необычный белок, его считают бедным по составу аминокислот...
299 читали · 12 часов назад
Как сварить полезный бульон из курицы? Варим не основу для супа, а напиток для больного
Вы же знаете, что когда приболели, то всегда рекомендуется теплое полезное питье и под ним чаще всего подразумеваются бульоны. А самый полезный бульон для заболевшего организма - это наваристый, ароматный и такой целительный куриный бульон. Но только не тот, что вы варите практически каждый день из окорочков или куриных спинок для супа либо борща. Такой бульон тоже полезен, но не обладает теми самими волшебными целительными свойствами, как настоящий КУРИНЫЙ БУЛЬОН, который варится долго и желательно на основе целой тушки птички...