Хочу рассказать Вам как сварить густой, насыщенный и, конечно же, ароматный кофе в турке с пенкой. Напиток готовится просто и легко! Для приготовления кофе я взяла свежеобжаренные зерна. Я покупаю зерна в кофейнях, у них всегда свежая обжарка. Пишут, что у кофейных зерен должна быть максимум месячная давность обжарки. Зерна выкладываем в кофемолку. Перемалываем секунд 30-40. Чем меньше помол, тем насыщеннее вкус получается. Берем турку. У меня турка из латуни. На одну чашку кофе (70мл) - 2 чайные ложки молотого кофе+1 ч...

Кофе, наверное, один из самых любимых напитков у многих людей по всему миру. Ароматный и такой бодрящий! А сколько полезных свойств приписывается этому горячему напитку, не пересказать. Способов приготовления и заваривания существует великое множество. Тут на помощь нам приходят кофемашины, френч прессы, турки и др. Наличием кофемашины может похвастаться далеко не каждый из нас. А вот турка, пожалуй, найдется практически у каждого любителя натурального зернового кофе. Вот способ приготовления натурального...