296 читали · 3 года назад
РУКОВОДСТВО ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ КОФЕ В КАПСУЛАХ
Кофе в капсулах выбирают, чтобы приготовить вкусный кофе дома быстро Капсулы формата Nespresso первой выпустила и запатентовала компания Nestlé. Однако в 2013 году Европейское патентное ведомство отменило патент Nestlé на кофейную систему Nespresso. Поэтому капсулы начали изготавливать обжарщики и другие производители спешелти сегмента. Так на капсульные кофемашины поднялся спрос, и они появились у разных производителей. Поэтому у каждой машины свои особенности. Например, отличается давление помпы, размер капсулы или ее зажим...
2 года назад
Как улучшить вкус капсульного кофе?
Несколько лайфхаков по завариванию кофе из капсул: 1. Прогрев кофемашины и чашки. Необходимо пропустить один раз машинку без капсулы. Просто включите и нажмите кнопку. Пусть кофемашина прольет одну-две чашки воды. Это сильно улучшает вкус будущего напитка, а также прогревает чашку перед эспрессо. 2. Правильное количество воды по соотношению к капсуле. В капсулах Nespresso помещается меньше кофе, чем рекомендуется для обычного эспрессо. Поэтому, если вы хотите чтобы кофе был насыщенный, крепкий, а не водичка, то объем получится небольшой...