Ингредиенты: 1 кг клубники 1,5-2 кг мелкого сахара 100 мл воды Как готовить: Ягоды перебрать, удалить хвостики. Промыть в тазике, откинуть в сито, чтобы стекла вода. Затем разложить на полотенце и просушить. Крупные ягоды разрезать на 2-4 части, так как размер должен быть примерно одинаковым у каждой ягодки. Засыпать ягоды 0,5 или 1 кг сахара (смотреть по зрелости ягод и кислоте). Перемешать и убрать в холодильник на 3 часа. Достать ягоды, перемешать. Отдельно сварить сироп из 1 кг сахара и 100 мл воды...