Всем добрый день! Сегодня обсудим такой момент, как варка цветной капусты. Приготовление цветной капусты часто омрачает один недостаток, во время варки по кухне распространяется не самый аппетитный сернистый аромат. Но хорошая новость в том, что его легко нейтрализовать, не испортив вкус и пользу овоща. Вот проверенные способы, как сварить цветную капусту, чтобы она осталась нежной, а воздух свежим. 1. Молоко - классика без запаха Добавьте в кастрюлю с водой 1 стакан молока (на 2-3 литра воды)...