Узнайте, как просто и быстро сварить кальмары Обожаю различные салаты с кальмарами. Было время, когда они стоили копейки, но мы их просто не умели готовить. Помог случай. Как то приехал родственник с тех мест, где этих кальмаром вылавливают и посетовал на то, что именно там, где их ловят, в продаже почти не бывает. В общем показал, как он их готовит и вдоволь наелся, у нас то кальмаров не ловят, зато в торговой сети завались! В общем, не так давно, всего лишь в прошлом году :) решил вспомнить, как сварить кальмары и чтобы они не напоминали резину...

Недавно приготовила фаршированных кальмаров и выложила видео. Ссылку на него размещу в конце статьи. Когда мне в комментариях написали, что этих моллюсков мало кто любит, я честно признаюсь, удивилась. Я кальмаров просто обожаю. И также к ним относится моя семья. Готовим с ними и супы, и салаты, и вторые блюда. Во-первых, это полезно. Кальмары — источник ценного белка, кладезь витаминов и минералов. Во-вторых, приемлемо по цене. Из всех морепродуктов этот, пожалуй, самый доступный. Сегодня покупала по 13 белорусских рублей за кг...