Закуски и салаты из морепродуктов а сегодняшней день пользуются большой популярнстью. И конечно невозможно без них представить новогодний стол. А потому сегодня я хочу научить Вас варить кальмары. Чтобы сварить кальмары так, чтобы они получились нежнее нежного, необходимо учитывать несколько важных моментов. Во-первых, выберайте свежие (свежезамороженные) кальмары. Старайтесь покупать их в проверенных местах, где товар быстро оборачивается. Замороженные кальмары также подойдут, но их нужно правильно разморозить, оставив на ночь в холодильнике...

Сегодня я решила поделиться с Вами способом отваривания кальмаров, которым пользуюсь я. Более того я считаю его удобным, простым и быстрым. Думаю, много со мной согласятся о том, что в достаточном количестве вкусных блюд можно встретить кальмары, это салаты, пиццы, просто кальмары к пиву, кальмары с рисом, фаршированные и прочее. Но при приготовлении этих продуктов мало кто использует сырые кальмары. Лично я всегда использую вареные. Самое важное это правильно их приготовить, иначе они будут безвкусные...