Закуски и салаты из морепродуктов а сегодняшней день пользуются большой популярнстью. И конечно невозможно без них представить новогодний стол. А потому сегодня я хочу научить Вас варить кальмары. Чтобы сварить кальмары так, чтобы они получились нежнее нежного, необходимо учитывать несколько важных моментов. Во-первых, выберайте свежие (свежезамороженные) кальмары. Старайтесь покупать их в проверенных местах, где товар быстро оборачивается. Замороженные кальмары также подойдут, но их нужно правильно разморозить, оставив на ночь в холодильнике...