Новость опубликована на Знатоки - Ваши свежие Новости и Лайфхаки Ты наверняка замечала: иногда борщ получается тусклым, с коричневатым оттенком, а так хочется яркого, насыщенного цвета, который будет радовать глаз не меньше, чем вкус радует желудок. Секреты есть! Правильный ярко красный борщ — это не только выбор свеклы, но и грамотная техника приготовления. Готовься записывать: после этих советов борщ на твоём столе будет выглядеть как картина! Основная причина потери яркости — тепловая обработка свеклы...

Привет Друзья. Многие просили написать, как у меня получается всегда такой ярко красный Борщ. Я всегда готовлю его одинаково и всегда цвет борща красный. 💥Сейчас я опишу процесс приготовления: Часто от грудки у меня остаются вот такие части: Плюс крылышки. Начинаю с того, что кладу курицу в кастрюлю с водой и начинаю варить. Курица варится быстро . Потом добавляю буквально 2-3 картошины. Режу кубиком. Когда курица точно сварилась. Я её вытаскиваю на тарелку. 💥Шинкую капусту , у меня молоденькая с огорода, первый урожай...