Довольно банальная тема, казалось бы... Но очень часто меня спрашивают, как у меня получается такой яркий суп? Вариантов приготовления борща на данный момент существует несметное количество, и каждая хозяйка готовит его со своей изюминкой. Кто-то предпочитает добавлять уксус для кислинки, кто-то не любит в борще капусту, но самый важный ингредиент в данном блюде-это свекла! Она не только источников...

Самое любимое блюдо моей семьи - это борщ. Главное, в борще это, конечно же, свёкла. Но не все знают, как сварить борщ насыщенного бордового цвета, чтобы он не потерял свой цвет при следующем разогреве...