Пашот — это приготовленное в кипящей воде без скорлупы яйцо. Его кладут сверху тостов на завтрак или, например, в боулы. Приготовление пашота требует, если не мастерства, то точно большого количества практики. Обычно для этого нужно налить в воду уксус и сделать воронку. Звучит легко, но на самом деле сварить яйцо пашот с первого раза — задача не из простых. Для приготовления пашота вам понадобится обычный полиэтиленовый пакет или пакет для запекания. Если у вас обычный пакет, разорвите его, чтобы...

Как сварить яйца вкрутую, в мешочек, всмятку Часто при варке яиц у нас не всегда получается приготовить то, что хочется. Так если хотим приготовить яйца всмятку, то передерживаем желток и  становится твёрже...